الشيف عمر البدراني
الشيف
عمر البدراني <!--[if !supportLists]-->·
<!--[endif]-->المسمى الوظيفي :<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Culinary director <!--[if !supportLists]-->·
<!--[endif]-->التحصيل الدراسي :<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->خريج بكلوريوس
أدارة وأقتصاد / جامعة الانبار <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->خريج دبلوم
أدارة مطاعم / الجامعة الامريكية في مصر <!--[if !supportLists]-->·
<!--[endif]-->الشهادات التقديرة والمناصب :<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->مؤسس منتخب طهاة العراق / وزارة
الشباب والرياضة <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->رئيس أكاديمية باث لفنون الطهي <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->عضو مؤسس في جمعية طهاة العراق <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->مدير مكتب جمعية طهاة العراق / فرع
الانبار <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->سفير الطهاة العراقيين الشباب في
هيئة المحلفين الدولية / فرنسا لسنه 2017 – 2022<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->مدير مكتب اتحاد ماستر شيف العرب /
العراق لسنه 2019 – 2020 <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->عضو في جمعية فن الطهي / اوزبكستان
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->عضو الجمعية طهاة أندونيسيا <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->عضو مجلس ادارة في النقابة العامة
لمدربين التنمية <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->عضو مجلس أدارة في مؤسسة الرواق
للتنمية <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->ممثل طهاة العراقي في جمعية طهاة
مهاريشما / الهند <!--[if !supportLists]-->·
<!--[endif]-->التحصيل المهني : <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->مدرب طهي معتمد في العراق والوطن
العربي من الخارجية البريطانية <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->مدرب طهي معتمد في النقابة العامة
لمدربين التنمية <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->حاصل على لقب طاهي العراق الاول
لسنه 2021 <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->أبرز طهاة العراق لسنه 2022 في
مهرجان الرافدين الدولي<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->حاصل على اكثر من 23 ذهبية في
مهرجانات الطهي <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->حاصل على 6 كوؤس ذهبية في مهرجان
الطهي<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->حاصل على وسام الأبداع والتميز من
قبل الجمعية المغربية للطهي <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->حاصل على شاره التحكيم الدولي من
جمعية طهاة الجزائر <!--[if !supportLists]-->·
<!--[endif]-->Projects
and brands <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Restaurant Heisen<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Slim Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Terminal Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Burgareez Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Boom Chickens Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->ALamasee Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Chocolate Ros Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Zaad Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Sandwich Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Alakaber Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Radeoo Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->View Lounge Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Dar Almande Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Mishwar Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Haveen Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Fleets Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->SJS CAFÉ <!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->24 Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->BELLA Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->LAB Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->BIRTO Restaurant<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->AL HABAR Restaurant أماكن العمل السابقة
التخصص
مكان العمل
السنوات
Head of
department
مطعم صمد
/ اربيل
2012 –
2014
Head of
department
مطعم
بيستون صمد / المنصور
2014 –
2014
Head of
department
مطعم صمد
/ المنصور
2014 –
2015
Head of
department
مطعم
زارزور
2015 –
2016
Executive
Chef
Food company
2016 –
2020
Executive
Chef
مطعم
فيرساي
2020 – 2020
Executive
Chef
مطعم
ليمون / المنصور
2020 –
2021
Executive
Chef
مطعم
المسكوف البغدادي / مصر
2018 –
2019
Executive
Chef
مطعم
الساعة / اربيل
2019 –
2021
Head Chef
مطعم هفن
2021 –
2022
Head Chef
مطعم
شهريار
2022 – 2023
Culinary
director
مطعم ست
الشام
2023 –
2024
Culinary
director
نادي
العلوية
2025 –
2026