الشيف
عمر البدراني
<!--[if !supportLists]-->·
<!--[endif]-->المسمى الوظيفي :
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Culinary director
<!--[if !supportLists]-->·
<!--[endif]-->التحصيل الدراسي :
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->خريج بكلوريوس
أدارة وأقتصاد / جامعة الانبار
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->خريج دبلوم
أدارة مطاعم / الجامعة الامريكية في مصر
<!--[if !supportLists]-->·
<!--[endif]-->الشهادات التقديرة والمناصب :
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->مؤسس منتخب طهاة العراق / وزارة
الشباب والرياضة
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->رئيس أكاديمية باث لفنون الطهي
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->عضو مؤسس في جمعية طهاة العراق
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->مدير مكتب جمعية طهاة العراق / فرع
الانبار
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->سفير الطهاة العراقيين الشباب في
هيئة المحلفين الدولية / فرنسا لسنه 2017 – 2022
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->مدير مكتب اتحاد ماستر شيف العرب /
العراق لسنه 2019 – 2020
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->عضو في جمعية فن الطهي / اوزبكستان
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->عضو الجمعية طهاة أندونيسيا
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->عضو مجلس ادارة في النقابة العامة
لمدربين التنمية
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->عضو مجلس أدارة في مؤسسة الرواق
للتنمية
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->ممثل طهاة العراقي في جمعية طهاة
مهاريشما / الهند
<!--[if !supportLists]-->·
<!--[endif]-->التحصيل المهني :
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->مدرب طهي معتمد في العراق والوطن
العربي من الخارجية البريطانية
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->مدرب طهي معتمد في النقابة العامة
لمدربين التنمية
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->حاصل على لقب طاهي العراق الاول
لسنه 2021
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->أبرز طهاة العراق لسنه 2022 في
مهرجان الرافدين الدولي
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->حاصل على اكثر من 23 ذهبية في
مهرجانات الطهي
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->حاصل على 6 كوؤس ذهبية في مهرجان
الطهي
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->حاصل على وسام الأبداع والتميز من
قبل الجمعية المغربية للطهي
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->حاصل على شاره التحكيم الدولي من
جمعية طهاة الجزائر
<!--[if !supportLists]-->·
<!--[endif]-->Projects
and brands
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Restaurant Heisen
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Slim Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Terminal Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Burgareez Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Boom Chickens Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->ALamasee Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Chocolate Ros Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Zaad Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Sandwich Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Alakaber Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Radeoo Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->View Lounge Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Dar Almande Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Mishwar Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Haveen Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->Fleets Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->SJS CAFÉ
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->24 Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->BELLA Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->LAB Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->BIRTO Restaurant
<!--[if !supportLists]-->-
<!--[endif]-->AL HABAR Restaurant
أماكن العمل السابقة
|
التخصص |
مكان العمل |
السنوات |
|
Head of
department |
مطعم صمد
/ اربيل |
2012 –
2014 |
|
Head of
department |
مطعم
بيستون صمد / المنصور |
2014 –
2014 |
|
Head of
department |
مطعم صمد
/ المنصور |
2014 –
2015 |
|
Head of
department |
مطعم
زارزور |
2015 –
2016 |
|
Executive
Chef |
Food company |
2016 –
2020 |
|
Executive
Chef |
مطعم
فيرساي |
2020 – 2020 |
|
Executive
Chef |
مطعم
ليمون / المنصور |
2020 –
2021 |
|
Executive
Chef |
مطعم
المسكوف البغدادي / مصر |
2018 –
2019 |
|
Executive
Chef |
مطعم
الساعة / اربيل |
2019 –
2021 |
|
Head Chef |
مطعم هفن
|
2021 –
2022 |
|
Head Chef |
مطعم
شهريار |
2022 – 2023 |
|
Culinary
director |
مطعم ست
الشام |
2023 –
2024 |
|
Culinary
director |
نادي
العلوية |
2025 –
2026 |